un Châteauneuf-du-Pape haut de gamme tout en élégance et complexité aromatique : fruits rouges, poivre, cèdre (sous-bois et laurier à venir). Un vin issu d’un seul cépages sur un terroir unique, les sables bruns du Miocène à l’est de l’appellation de Châteauneuf-du-Pape.Une production très confidentielle. Pour commander nos vins, nous vous invitons à nous contacter
CommanderA wine which creates wonderful sensations. It can be drunk now and can also stay in your wine cellar for 20 years. An exceptional Châteauneuf-du-Pape of pure Grenache from the brown Miocene sands in the eastern part of the AOC: intense aromas of red fruits and spices, a high quality cuvee. It is been praised in ‘Le Guide Hachette des Vins’ with an exceptional 3 star rating and given the unusually high mark of 17.5/20 in the ‘Revue du Vin deFrance’. It combines well with rich flavours such as braised mushrooms, sirloin, fish in red pepper sauce, mature cheeses, red and black fruit desserts.
Commanderun Châteauneuf-du-Pape haut de gamme tout en élégance et complexité aromatique : fruits rouges, poivre, cèdre (sous-bois et laurier à venir). Un vin issu d’un seul cépages sur un terroir unique, les sables bruns du Miocène à l’est de l’appellation de Châteauneuf-du-Pape.Une production très confidentielle.
Commanderun Châteauneuf-du-Pape rouge de tradition avec une dominante de fruits rouges confits et d’épices : un beau volume avec une puissance maîtrisée. Un vin issu de vignes sur 3 terroirs galets roulés, argiles et sables Il peut être bu jeune ou destiné à une belle garde.
Commanderun vin blanc de gastronomie alliant la subtilité d’arômes délicats de fleurs blanches et fruits blancs avec la puissance des Châteauneuf. Complexité aromatique avec de la minéralité et une longue finale. Un Châteauneuf-du-Pape blanc avec un potentiel de garde d’une dizaine d’année. L'image millésime 2018 idem pour millésime 2019
CommanderUne belle expression du Grenache, alliant générosité et fraîcheur : arômes de griotte et herbes de Provence. Une concentration gourmande et des tanins fins pour ce vin issu de très vieilles vignes de Grenache plantées sur un terroir d’argiles grises et galets roulés. Un terroir unique pour cette parcelle orientée à l’est, sur le Mont Pegueirol.
CommanderUn vin blanc raffiné, sur une base aromatique florale et fruits blancs, avec une belle persistance - issu de très vieilles vignes sur une parcelle de sables et galets. Un vin rare, produit certaines années seulement et 900 bouteilles environ : - issu de très vieilles vignes sur une parcelle de sables et galets - vinification en cuve inox puis court élevage en fût de 1 vin.
CommanderUn Côtes-du-Rhône avec une belle concentration de fruits et beaucoup d’éclat. Un Côtes-du-Rhône rouge et gourmand aux arômes de fruits rouges et noirs, ronds et fleuris. Parfait avec un apéritif de viandes froides assorties, du chou farci, une quiche Lorraine, un barbecue, des fromages ou même un dessert au chocolat noir.
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